ホタミミヂョ(おかわり本舗)

東京有楽町の交通会館内、北海道のショップで購入。

ホタテの貝ひも、切干し大根が入ったピリ辛の塩辛。コクのある辛さが癖になります。

商品名が韓国語?と思いきや、オリジナルの造語で「ホタミミ」はホタテの貝ひも、「ヂョ」は韓国語の塩辛を意味するそうです。

ホタミミヂョ

この手の韓国の塩辛は大好物なので期待が高まりました。まず、とっても細い方が切干し大根。そしてそこそこの大きさの方が帆立貝ひも。シャキシャキの歯ごたえが最高で癖になります。ごま油の風味も良く甘辛の濃厚な味付けでご飯ずーっとイケるやつ。

また、過去に食べた韓国塩辛と比べるとニンニク少なめで食べやすい。(あっちは信じられないぐらいのニンニクが入っている。それも良いのだけど!)

北海道は中標津町(なかしべつちょう)のおかわり本舗の商品。通販でも買えるので是非。

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塩辛スペック