社長のいか塩辛(布目)

とある塩辛ランキングなどでも1位になっている人気商品を購入。北海道函館市にある会社「布目」の代表商品です。

昔は北海道物産展などで売っていたようですが、今は都内のスーパーで買えます。(私はLIFE世田谷区桜新町店で購入。世田谷区上馬のオオゼキでも見かけた。)

しかし、売り文句も良いですよね!こう言われたら食べたくなりますよ。

社長が来客へのお土産用としてお配りしていた塩辛があまりに好評の為、商品化した社長推薦の塩辛です。

お味の方ですが、程よい酸味が広がり食欲をそそります。胴体だけでなく、色んな部位が入ってるのでしょうか、軟骨のようなコリコリ食感があって飽きを感じません。

割とさっぱりしていて癖も少ない方なので、塩辛ライトユーザーにもぴったりなのかもしれません。

シリーズでしょうゆ味や、松前漬けなどもあるようで、機会があれば試してみたいと思います。

塩辛スペック

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