イカ肝漬(カメヤ)

静岡の名門カメヤ。ワサビを主軸としつつも、美味しい塩辛を販売しているメーカー。

以前、塩辛キングでは、いか塩辛 生漬 (カメヤ)を紹介したが、今回紹介するのは、イカ肝漬。

足柄サービスエリアのマルシェで、「今どきのイカ塩辛とちょっと違う!!がつん!!と肝がきます。」ポップの言葉に惹かれて購入。

イカ肝漬(カメヤ)


汁っ気なしで濃い!味はちょい甘ではあるが、多めの肝で、たしかにがつんとくる。旨味と苦味が倍増していた。

イカ肝漬 豆腐(カメヤ)

日本酒が合う。豆腐にのせても◎ 見つけたら是非お試しあれ。

塩辛スペック