イカ肝漬（カメヤ）

静岡の名門カメヤ。ワサビを主軸としつつも、美味しい塩辛を販売しているメーカー。

以前、塩辛キングでは、いか塩辛 生漬 （カメヤ）を紹介したが、今回紹介するのは、イカ肝漬。

足柄サービスエリアのマルシェで、「今どきのイカ塩辛とちょっと違う！！がつん！！と肝がきます。」ポップの言葉に惹かれて購入。

汁っ気なしで濃い！味はちょい甘ではあるが、多めの肝で、たしかにがつんとくる。旨味と苦味が倍増していた。

日本酒が合う。豆腐にのせても◎ 見つけたら是非お試しあれ。

塩辛スペック