いかめし屋さんがつくった国産いか塩辛（いかめし阿部商店）

東京亀戸に新しくできたモールKAMEIDO CLOCK内の北海道ライブマルシェで購入。

「いかめし阿部商店」は北海道函館本線森駅の名物駅弁で有名ないかめし屋。明治36年創業の老舗で、今は3代目の今井麻椰さんがオンライン販売やリポーターやMCのメディア露出など新しい取り組みを積極的に行う注目のいか企業。

昨年満を辞して！？販売された塩辛に期待が高まる。さあ、実食。

甘口と記載のある通り中の上甘。イカが柔らかく食べやすい。程よく汁気でご飯にもよく絡む。見た目は割とピンク色（あまり茶色くない）で、癖や匂いも少なく、万人受けするご飯のお供。通販でも買えるので是非！

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塩辛スペック