キノコたっぷりAtta Attaバジル塩辛のアヒージョ

Atta Attaのバジル塩辛にぴったりな食べ方を見つけました!

赤ワインに合う一品お試しあれ。

材料

Atta Attaのバジル塩辛

マッシュルーム

エリンギ

オリーブオイル

鷹の爪


多めのオリーブオイルに鷹の爪を火にかける。そしてキノコたっぷり投入(今回はマッシュルームとエリンギ)


Atta Attaのバジル塩辛をのせて、もうちょっとグツグツして完成


パンを添えて。濃厚な塩辛のコクが絶妙。

今までの塩辛は忘れてください。オシャレな料理に変身。