E•レシピで美味しいそうな塩辛レシピをみつけたので、早速作ってみた。
フライドポテト塩辛マヨネーズ付き@三軒茶屋もつ焼きばんで、塩辛マヨネーズは最高だって、分かってるけど、それも再確認したい。
材料
大根
キュウリ
塩
イカの塩辛
マヨネーズ
にんにく
一味唐辛子
大根とキュウリを短冊切りし、塩を絡め水分を切る
いか塩辛、マヨネーズ、にんにく、一味唐辛子でソースを作る
後はまぜまぜ
完成
旨いに決まってる!塩辛マヨは最高。そしてニンニク加えたら最強になった。
しいて言えば、サラダと合わせる時はレモンを加えると、塩辛特有の匂いが和らぎさっぱりするかも。
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