サーモンに塩辛があるのを知ったのは、行きつけの角打ちで、三幸のサーモンの塩辛を食べた時でした。
まろやかな甘みと濃厚な味わいに虜になり、週末に新潟のアンテナショップに買いに行った事は今でも覚えています。当日は袋に入ったものしかなかった記憶です。
さて、そんな三幸のサーモンの塩辛ですが、有名人によるメディア露出などで市民権を得て一気に大人気商品に。近年ではあのコストコもオリジナル商品を販売したり、種類も増えてきているようです。
どの商品もそれぞれの良さがあって美味しい。ご飯党も日本酒党も愛されるサーモンの塩辛、お楽しみ下さい。
北海の華サーモン塩辛（三幸）
サーモン塩辛のキング的存在！ハラスのみを使用し旨味脂で濃厚。また塩麹も効いていて更に甘みや濃さが増した絶品。ご飯、酒が止まらない。
【楽天通販】2個セット三幸 サーモン 塩辛 (鮭 塩辛 ロング瓶200gx2本) 新潟 三幸 北海の華 サーモン塩辛
【Amazon通販】2個セット 三幸高級珍味 サーモン塩辛 200g
コストコ・サーモン塩辛塩麹漬け（合食 Goshoku）
よりあっさりで酸味が良い！妻はこっちの方が魚特有の癖がなくて食べやすいと言ってました。三幸と比べて量が多く、お得感もあるのも人気の理由だと思う。
