奥多摩のキャンプ帰り、溝の口(神奈川県川崎市)に寄り道。キャンプで肉食べ過ぎたし、魚食べたいとランチに選んだのはマルイにある回転寿司。
そんなつもりなかったけど、イカ塩辛単品があった!
手作りかどうかは分からないけど、既存のイカ塩辛を柚子でアレンジした感じ。中濃甘め。柚子の皮がたっぷり入っていて飽きがこなく、お酒のつまみにバッチリ。市販の塩辛に柚子トッピングも今度試してみよう。
イカ三種盛りも美味しかった。
奥多摩のキャンプ帰り、溝の口(神奈川県川崎市)に寄り道。キャンプで肉食べ過ぎたし、魚食べたいとランチに選んだのはマルイにある回転寿司。
そんなつもりなかったけど、イカ塩辛単品があった!
手作りかどうかは分からないけど、既存のイカ塩辛を柚子でアレンジした感じ。中濃甘め。柚子の皮がたっぷり入っていて飽きがこなく、お酒のつまみにバッチリ。市販の塩辛に柚子トッピングも今度試してみよう。
イカ三種盛りも美味しかった。
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