砂肝チャンジャ@大衆酒場五の五　上野6丁目店

海外観光客もみるようになったし、週末の上野は人多かった～。

昼飲み客でごった返してたアメ横で、何とか居酒屋「五の五」に潜入。

初めてみたし珍しいよな、って事で今日紹介するのは砂肝チャンジャ。チャンジャは本来はタラの内臓を漬け込んだ塩辛だけど、鳥の砂肝のチャンジャ風。

酢もつのようにあっさりピリ辛仕立て。癖がないしとっても食べ易い。ガチのチャンジャ勢は物足りなさを覚えるかも。アーリータイムのおつまみに最適か、と。

あとはもうかの星と呼ばれる鮫の心臓か？鮫　ハツレバ刺し風も食べれて良かった。チューリップの唐揚げや塩モツ煮も美味しいし、また来よう。上野以外にも店舗複数あるようです。