インスタで惹かれたチーズいか塩辛を函館から取り寄せ。チーズに塩辛や酒盗を乗せるのは何度も食べてるけど、塩辛自体がチーズと混ぜ合わさったものは今回が初めて。
ロゴも素敵な波乗りイカさんブランドを展開しているユニフーズのWEBサイトで、クリームチーズイカとスモークチーズイカにイカ刺し生姜漬けも合わさった波乗りイカさんシリーズセットを購入。
素敵なポストカードと共に届きました!(ありがとうございます。)
クリームチーズイカ塩辛
この手の変わり種は塩辛感が弱いもの多いけど、これは塩辛好きも満足な一品。
塩辛が苦手なライトユーザー向けではあるけど、しっかりイカわたも入っており、旨味も深い。クリームチーズだけど、「これ和物だよね!」って言いたくなる。
塩辛スペック
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スモークチーズイカ塩辛
メシ時に食べるよりも、これは深い時間に、チビチビ洋酒に合わせるのが良い。
スモークの料理自体を久しぶりに食べたけど、しっかりスモークされてて、独特の香り。
また深みのある美味しさで、じっくり一片づつ味わうのがおススメ。
塩辛スペック
同じチーズでも、クリームチーズは和物で、スモークチーズは洋物。
どちらもクラッカーに乗せたら最高だった。
新たな風を感じる新世代の塩辛!ユニフーズの波乗りイカさんブランド、これからも応援してます。
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