塩辛においても着色料、保存料を一切使用しない無添加の商品が増えてきた気がします。素材の味を楽しめる塩辛をランキング形式で紹介します。
1位. 昭和の塩辛(赤羽屋礒辺商店)
濃厚さと旨みを兼ね備え、食べても飽きが来ない。そして食品添加物を一切使わない懐かしい味のイカ塩辛。詳細はこちら→
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2位. 無添加いか刺身塩辛(ライフナチュラル)
スーパーLIFEの自社ブランド食品「LIFE NATURAL」刺身用のいかを使用。舌触りや噛み心地が滑らか。全然しょっぱくなくて、いかの甘みが口に広がります。詳細はコチラ→
3位. ハヤカワの塩辛(寿司割烹はや川)
静岡の寿司割烹はや川のガチンコ大将が辿り着いたやさしいしおから。添加物、保存料不使用で身体に優しく塩っ辛さを抑え、味わいも優しく仕上げてあります。詳細はこちら→
4位. 潮Ushio・いかの塩辛(カネイシ)
全国でも有数のイカの漁獲高を誇る港町、能登町小木港のイカを使用。柚子が香るさっぱりした無添加塩辛です。詳細はこちら→
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5位. げそなしするめいか塩辛(須田嘉助商店・かすけ商店)
新潟県の佐渡島発、かすけ商店の塩辛。朝6時〜10時に揚がったスルメイカを新鮮さが失われないその日のうちに加工。添加物は一切使用しない、イカ本来の旨さ、本物のイカの塩辛です。詳細はコチラ→
6位. いかの塩辛(川くに 湘南からのおくりもの)
おくりものに最適!平塚・湘南発、シンプルでおしゃれな小瓶の塩辛。中濃でライトな甘みがある親しみやすい塩辛。詳細はコチラ→