こちらも富山県のアンテナショップで購入。
私は塩辛と同じくらい沖漬けが大好き。沖漬けと言えばホタルイカですが、表面トロりの後にプチプチとイカ一匹の全てを一口で味わう。回転すしへ行ったらホタルイカの沖漬け寿司3皿（6個）は食べます。
ちなみに塩辛と沖漬けの違いは
塩辛は、
魚介類の身や内臓を塩漬けした料理
沖漬けは、
魚介類を醤油タレに漬け込んだ料理
はじめてのホタルイカの塩辛、いざ！
「がーん、塩辛だ。沖漬けじゃない」
ちょい甘＆濃厚な塩辛の味に、ホタルイカの旨味が負けてる。塩辛のペーストに、ホタルイカぶっ込んだ感が。。
塩辛キングとして不覚なのですが、ホタルイカは沖漬けの方がはるかに美味しいと感じてしまった。。の、でした。
塩辛スペック
