こちらも渋谷駅地下の東急百貨店にある浜作で。一緒に買ったコア層向けの「白造り」と違い、今回の「ゆずこうじ塩辛」はライトユーザー向け。塩辛嫌いの妻も恐る恐るで食べた。「食べやすい。柚子の風味が良い」と。
結構甘いが、柚子でさっぱり。癖になる止まらない美味しさ。ワタが入ってないから厳密には塩辛か？と言われそうだけど、全く癖がない塩辛界のスイーツ。
「白造り」然り、浜作の塩辛は部位が基本的に大きいけど、今回大当たりが入ってました！こういうのイカ好きにはたまらない。
「浜作」は関東近辺のデパ地下にいくつかあるようなので、機会があれば是非。
塩辛スペック
