静岡駅のグランドキヨスクで購入。以前から気になっていた肝なしのお刺身タイプ。
イカがプリプリコリコリ食感。思ったよりもしょっぱいが、青海苔たっぷりでツルツルいける。また唐辛子のピリピリも良いアクセント。
個人の好みもあるけど、ご飯にかけて食べるよりも単体で酒のあてにぴったり。普通イカ刺しであれば同日に食べる必要があるけど、比較的長持ちするところも良い。
共栄商会はJリーグジュビロ磐田で有名な磐田市のわさび漬けや浅漬けの菜乃屋（なのや）の運営会社。
地元静岡の浜名湖産のあおのりを味わえたのも嬉しかった。
塩辛スペック
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息子のお土産で貰いましたが、塩から過ぎてち一口で止めました。商品開発の意図が理解できませんね。