熊本県の玉名のスーパー、ビッグオークで、袋に小分けされたいか塩辛をゲット。小袋はいか塩辛のみならず、漬けあみも販売。のちに検索すると、漬けあみは浜崎海産の主力商品だった。
熊本の長洲町の故郷納税に、いか塩辛と漬けあみのセットがあるので遠方の方は是非。
食べる前に、まずこの小分けの袋！お皿に移しづらいし、何で袋詰めなんだ。。と、思いつつも、古風で風情があって私は好き。
味は塩っ辛く、唐辛子辛い！熊本をはじめ九州の塩辛は、唐辛子の効いたしょっぱ系が多いけど、これも正にそう。塩気が強いからか、賞味期限が買ってから3ヶ月以上と長いのも特徴的だった。
次回、熊本ゆっくり行けたら、塩辛の旅をしたいと思う。
塩辛スペック
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