簡単!イカ塩辛を使った料理・レシピ・メニュー♩ランキング


ご飯やお酒のお供に。そして調味料に。海の旨味が詰まったイカ塩辛はまさに万能。

塩辛マニアの「塩辛KING」が、和風はもちろんのこと、最先端のオシャレな洋風アレンジレシピも紹介。

塩辛のイメージが変わり、もっと塩辛を好きになるはず。


1位. 塩辛アヒージョ

塩辛アヒージョ

塩辛の濃厚な旨味が凝縮。美味しさがグッと増します!

  • 材料
  • イカ塩辛
  • キノコ類(マッシュルーム、エリンギ、しいたけ、など)
  • オリーブオイル
  • ニンニク鷹の爪(あれば)
  • エビ(あれば)

詳しくは→キノコたっぷりイカ塩辛のアヒージョ


2位. 塩辛シーフードカレー

塩辛シーフードカレー

入れるだけで、一気にシーフードカレー感が!エビなどたっぷりの海鮮と合わせて、更に美味しく。

  • 材料
  • ご家庭のカレー
  • 海老などのシーフード
  • いか塩辛

詳しくは→いか塩辛入りシーフードカレー


3位. 塩辛にんにくペペロンチーノ

塩辛にんにくペペロンチーノ

にんにく×塩辛で最高のパスタソースになる!市販のペペロンチーノに乗せるだけでお店の味に。

  • 材料
  • ペペロンチーノソース
  • いか塩辛
  • にんにく

詳しくは→ちょい足しレシピ – にんにく塩辛ペペロンチーノ


4位. 塩辛パエリア

塩辛パエリア

【桃屋の塩辛限定】視聴者から選ばれた大賞メニュー。

  • 【材料:4人分】
  • 米 2合
  • 水 300ml
  • 鶏もも肉 1枚 (300g)
  • にんにく(みじん切り)小さじ2
  • 桃屋 いかの塩辛 40g
  • トマト 1個 (150g)
  • バター 10g
  • レモン(くし形)6切れ
  • さやいんげん(ゆでる)4本
  • ハーブ(イタリアンパセリ等) 適量

詳しくは→【桃屋のいか塩辛レシピ】ラジオで話題の炊飯器パエリア


5位. 塩辛クリームチーズ

塩辛クリームチーズ

飛鳥フーズ直伝!塩辛の真骨頂。ワインやおもてなしにもピッタリ。

  • 材料
  • 塩辛
  • クリームチーズ
  • レモンスライス
  • 砂糖
  • クラッカー

詳しくは→塩辛クリームチーズレモンマーマレード風味


6位. 塩辛バターごはん

塩辛バターごはん

濃厚熟成塩辛の波座物産(なぐらぶっさん)おすすめの食べ方!シンプルだけど、これが美味い!

  • 材料
  • いか塩辛
  • バター
  • ブラックペッパー
  • ねぎ(薬味)

詳しくは→いか塩辛バターごはん


7位. 塩辛納豆

塩辛納豆

ニオいで敬遠されがちな2つの発酵フードがタッグを組んだ。これはハマる!

  • 材料
  • イカ塩辛
  • 納豆
  • ネギ

詳しくは→いか塩辛納豆和え


8位. じゃがいもの塩辛バター炒め

じゃがいもの塩辛バター炒め

カンタン!家族リピート中。バズレシピ、リュウジさんのレシピ。

  • 材料
  • じゃがいも
  • 塩辛
  • バター
  • 醤油
  • ワケギ

詳しくは→バズレシピリュウジさんの「じゃがいもの塩辛バター炒め」


9位. 塩辛丼ぶり(沖あがり食堂“夕陽丼風”)

塩辛丼ぶり(沖あがり食堂“夕陽丼風”)

西伊豆の名店沖あがり食堂に着想を得た塩辛丼ぶり。

  • 材料
  • イカ塩辛
  • 海苔
  • 生卵

詳しくは→塩辛丼ぶり(沖あがり食堂“夕陽丼風”)


10位. 塩辛バターキャベツ

テレビ千鳥納言みゆきさんの塩辛バターキャベツ

テレビ千鳥の人気コーナー《これで熱燗飲んだら旨いんじゃ!!》で、見事1位に選ばれた納言みゆきさんの塩辛バターキャベツ。

  • 材料キャベツ…1/4個
  • 料理酒…大さじ3
  • イカの塩辛…50g
  • バター…10g×2(レンジ用&追いバター用)
  • 塩胡椒…適量

詳しくは→テレビ千鳥納言みゆきさんの塩辛バターキャベツ