いかの塩辛(カネヨ商店)

新東名下りの静岡SAで購入。静岡は色々行っていますが、この塩辛は初見。カネヨ商店は静岡清水の塩辛や静岡おでんを作る会社。過去に食べた桜えび入り いかさし塩辛(カネヨ商店)も美味しかった。

汁気少なく見た目は濃厚。味は深みのある濃い味付け。原材料を見たら見慣れない「洋酒」の文字が!おそらくウイスキーなのかな。。深みの要素のひとつだと思います。

味が濃いからご飯との相性最高。系で言ったらなぐら物産の昔ながらの濃厚熟成塩辛に近いと思います。(あちらはもっとしょっぱい)

残念ながらオンラインで買えなそうですが、見つけたらまた買いたいと思います。

塩辛スペック