いかキムチ風（ゴヒャンチッ）

先日紹介したタラチャンジャ（ゴヒャンチッ）と同シリーズのいかキムチ風をスーパーLIFEで購入。安価でひと口サイズだから使いやすい！

いかキムチは塩辛か？と、いう話もありますが、韓国のチョッカル系は大好きなので今後もバシバシ取り上げます。新大久保とかで、韓国の露店のように色々なチョッカル買えるとこないかな～。情報求む！

젓갈／塩辛

キムチと同じぐらいに韓国でよく食べられている副惣菜の塩辛（チョッカル）。タラの内臓、イカ、アサリ、エビの塩辛など、その種類は４０種類を超えるというからすごい。酒のつまみにはもちろんのこと、これさえあればご飯が何杯でも食べられる。店や露店で売ってる数々の塩辛の見るだけで「お茶漬けください！」と叫びたくなるのは、日本人の証拠？

オジンオジョッ（イカの塩辛）

江原道（カンウォンド）沿岸や慶尚道（キョンサンド）北部地方でよく漬けられるイカの塩辛は、特に細切りの切干大根と一緒にあえて食べるとおいしいそう。

https://www.seoulnavi.com/special/5037720

さて、お味は同シリーズのチャンジャと同様に濃厚辛甘で大好きな味。ニンニクも効いていてスタミナ抜群。白ごはんモリモリ食べたくなる。濃く旨で万人受けする逸品。

塩辛スペック