ワインを楽しむいかの塩辛プレミアムグリーン(飛鳥フーズ)

塩辛じゃぞ。ほんとにワインに合うんかいな、、、

ワインを楽しむいかの塩辛プレミアムグリーン 飛鳥フーズ

早速トライ。ちょいゆるのちょい甘。日本酒を楽しむいかの塩辛に似てる気がするけど、若干、肝のコクが強めなのかな、。あとから「並べて味比べすれば良かった」と後悔。

単独で食べるといまいちワインに合うかどうか分からなかったな、、


しかし!このあと、これはワインだわ、と納得することになる。

付録にもあったレシピ「塩辛クリームチーズレモンマーマレード風味」をトライ。

ワインを楽しむいかの塩辛プレミアムグリーン 飛鳥フーズ

これはワインに合う!レモンとの相性抜群。

塩辛自体の甘さ、チーズの甘さ、そしてレモンの酸味。魚臭さなくなるし、これはハイセンスでレベルが高い!お店やってたらメニューで出したい逸品。ホームパーティーで出たらすごいイケてる。


ワインを楽しむいかの塩辛プレミアムグリーン 飛鳥フーズ

また、フランスパンにお野菜とチューブレモンテイストを添えたら、これも中々良かった。また塩辛の可能性が広がったと実感できた商品だった。



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塩辛スペック

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