知る人ぞ知る熊本の塩辛専門店Atta Attaから新作「ネギごま」が登場した、と事で早速注文。
遠方からでもインスタのDMからオーダー出来ます。
届きましたー！塩辛とは思えないおしゃれなルックス。
Atta Attaの塩辛は斬新な味がいくつもあるから、それぞれ色んな食べ方が楽しめます。塩辛が苦手な人も食べられて、今までの塩辛の固定概念をくつがえす、まさに塩辛界の異端児。
さて「ネギごま」実食。
まずはそのまま。ごまの風味が効いていて癖なし。まろやかの後に塩辛の塩気と旨味がジワ〜っと。ビールと合わせましたが、バッチリでした。
豆腐に乗せても美味しかった。
塩辛ってそのまま食べるか白ごはんが常なんですが、Atta Attaの塩辛は良い意味で普通じゃないから、何かと合わせて食べてみたい、何に合うかなと考えるのも楽しい。
次は何を合わせてみよう。美味しい組み合わせがあったら随時アップします。
塩辛スペック
