燻製仕込みいか塩辛 燻汐〈くんじお〉（布目）

社長の塩辛で有名な北海道の塩辛メーカー「布目」の商品。

北海道産のイカを桜チップで燻製にした「いかの肝臓」と「塩」を使い、味わい深く仕上げた通好みのいか塩辛

いか肝×薫製で、深みが増して濃厚

一方で、いか肝による臭みが燻製の香りで抑制されており、その香りからか、ウイスキーやハイボールにも合わせてみたい味だった。

塩辛スペック