お土産&飲食充実で楽しい静岡県のサービスエリア足柄SA上り。
老舗塩辛メーカー「しいの」のショップがあり、今までも塩辛せんべいや、激辛韓国風いか塩辛などの限定品を紹介してきましたが、今回はまだ紹介出来ていなかった足柄SA上り限定品「いか塩辛焦がし醤油」を紹介したいと思います。
見た目からドロドロ濃厚。食べても期待を裏切らない濃さ。昔ながらの濃厚熟成塩辛(波座なぐら物産)に近い濃さだと思う。
わさび漬けくらい酒粕が効いていて、醤油味の酒粕にイカをドボンと落とした感じ。イカ自体は、歯ごたえも良く味もしっかり入っていてご飯がすすむ。
しいのの公式通販では買えるので是非。