匠味しおからいか明太（源馬）

西伊豆の海鮮土産店にて、おしゃれなパッケージが目を引いて購入。

源馬は浜松の100年に渡り続く塩辛メーカー。静岡の塩辛は層が厚い！しおからの匠味シリーズは、なんと6種類もあるようなので、今度は他の味も試してみようと思う。

明太子が入っている塩辛は、肝が入っていないものも多いが、これは肝ありでしっかり塩辛してるやつ。

小濃でちょい甘。まあまあ辛くて旨味も強い。味付け自体が濃いからご飯に合うそのままよりも、豆腐とかに合わせるのが◎

食べ終わった後に、明太子パスタにしたら最高だったろうなー、と思った。次回やってみよう。

匠の味　詰め合せ　塩辛食べ比べ6種セット（いか塩辛、いか明太、いか塩麹漬、たこ塩辛、たこ山葵、かつおの塩辛） 源馬 お中元 敬老の日 ギフト のし対応可

塩辛スペック