コストコで売ってる塩辛と言えば、サーモンの塩辛が有名だが、今回紹介するのはいか塩辛。今まで存在は知っていたが、今回満を辞して購入。
たっぷりサイズ。作っているのは、社長の塩辛で有名な塩辛メーカー布目。布目は、他にも函館兄弟舟や、塩辛干しちゃったなど、多種多様な塩辛を販売している。
沖縄ブランドのシママース塩を使っているようだが、塩からくない。少し甘めで濃厚、旨味たっぷり。部位色々で軟骨もあってコリコリ美味しい。大衆に愛される塩辛の味。
白ご飯にたっぷりのせたり、じゃがバターとあわせたり、美味しく完食。
塩辛スペック
