「三陸気仙沼」と書いてあるから東北の会社かな、と思ったら神奈川県川崎市の会社。気仙沼に工場を構え、三陸の上質な魚介類を加工して販売している。
波に座で「なぐら」と読むようです。
暖流と寒流とが重なる、潮の境目をさす言葉
塩辛愛に溢れるウェブサイトも良いから是非覗いてみては。気仙沼の人々 みんなの塩辛図鑑が最高です。
塩辛って、ほっとする。
美味しい塩辛って、こんなに美味しいんだぁ。
俺、5杯はいけちゃうぜおばちゃんにも、あげるね
日本の食卓に、美味しい塩辛を。もっと。
ごはんに、塩辛、無敵だなぁ。
まだ食べるからね。とっといてね。ぜったいにね。やっぱり美味しい。
作ってて言うのも、何だけど。
おかわり、ある?
さて、実食。どろどろでコクうま。
濃い甘は今までも、あったと記憶してるけど、この塩辛は濃くてちょいしょっぱいタイプ。
イカわたバシバシ長期熟成だから、若干匂い強いけど、そこまで気にならなかった。
とにかく塩辛愛に包まれた逸品。
塩辛スペック
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