北海道のお土産でいただきました。
塩辛を焼き上げバターを合せました。パンにのせてトーストや、パスタに絡めてイタリア風イカパスタ、アンチョビ風にピザのトッピング、麺類の味変など。もちろん王道のオンザライスも楽しめます。チョイ足しや隠し味などにおすすめです!
https://www.sennosuke.net/shopdetail/000000000524/ct41/recommend/
YouTubeでも紹介されてました。
ペースト状の塩辛を色々なものにのせて食べました！
ご飯にのせて
フランスパンにのせて
クラッカーにのせて
どれも美味しい。濃厚なイカの旨味が詰まってる。焼きだからか、駄菓子屋のイカ串の薫りがした。ペーストだけどゴロゴロとイカも入っており食感を感じることができます。
あとこの塩辛のスゴいところは、開封まで常温保存が約1年間可能でお土産としてもぴったり（開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください）
公式サイトの通販（釧之助）でも買えますので是非。
塩辛スペック
