いか塩辛青唐辛子（田子丸）

かつおの塩辛で有名な西伊豆のレジェンド塩辛店、田子丸でゲット。

当社いか赤造り塩辛をベースに、青唐辛子を三升漬けにし２年熟成させた秘伝のタレでピリッとした青唐辛子が刺激のいか塩辛に仕上げました。お茶漬けがうまい！

至極の深旨！

濃厚そうな焦げ茶色の見た目は期待を裏切らない。調味料の醤油がワタのコクを更に促進しているように感じた。青唐辛子は主張せず良いアクセントに。
中濃ちょい甘で、とにかく味が良い一品。

遠方の方は、田子丸の通販もあるようなので、是非！

塩辛スペック