私の中で佐藤水産と言えば鮭のルイベ漬。これを求めてデパートの北海道展に行くことも多々あります。とにかく美味しく止まらなくなる最高峰の味。そんなルイベ漬けで有名な佐藤水産ですが、実は塩辛も出しているんです。存在は知ってましたが、先日満を持して購入。
北海道の塩辛はどちらかと言うと甘いものが多いイメージだか、これは甘さ控えめ。ほんのり生姜風味の味付けが特徴的。小ぶりでジューシーだからご飯によく馴染む。七味との相性も良く味変してお酒と楽しめました。
佐藤水産のルイベ漬けを食べたことない人はこちらもどうぞ〜
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塩辛スペック
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