販促リーダー、いかおくん擁する八葉水産の「いか塩辛 気仙沼」。
サイトを覗いたら「おしゃべりいかおくん」のプレゼントキャンペーンやってました。小野万さんのイルカ少年然り、海産企業のキャラクター、って何かホッコリします。
さて、お味ですが、匂い強めで、ちょいしょっぱくハードコアなピンク塩辛。初心者には若干ハードル高いかも。
基本そのままで完食する事が多いのですが、今回は料理に使ってみたところ、めちゃくちゃ美味しくなりました！
名付けて「もやしのイカゴロ炒め」。
材料は
・いか塩辛
・もやし
・万能ネギ
・ごま油
お店で出したら380円は取れるな＆お店通うな。気になる匂いがなくなり、旨味＆深みが出てまろやかに。ほんと絶品！で、おススメ。 皆さんもこの食べ方でお試しあれ。
塩辛スペック
