ハム、チーズ、さきいか、銀杏、など、珍味と呼ばれるもの全般を作っている神戸の老舗珍味メーカー伍魚福(ごぎょふく)。
本ブログで、関西発のいか塩辛は今回が初めて。地方によって違いがあるか、とかも気になるところ。
ゆるめで甘口。ほどよい酸味が食欲をそそります。癖がないのでペロリと一気に完食。
部位がもう少し大きいと、食べ応え増すよなー、って感じました。
ハム、チーズ、さきいか、銀杏、など、珍味と呼ばれるもの全般を作っている神戸の老舗珍味メーカー伍魚福(ごぎょふく)。
本ブログで、関西発のいか塩辛は今回が初めて。地方によって違いがあるか、とかも気になるところ。
ゆるめで甘口。ほどよい酸味が食欲をそそります。癖がないのでペロリと一気に完食。
部位がもう少し大きいと、食べ応え増すよなー、って感じました。